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春夏秋冬 いいヨメ 毎日ごはん

春夏秋冬 いいヨメ 毎日ごはん

春夏秋冬 いいヨメ 毎日ごはん

大島  美幸 (森三中)・著
2012年6月20日発売
B5判ソフトカバー/80ページ
定価1000円(税込)

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内容紹介

結婚生活10年の集大成!
きほんの「き」からおふくろの味、がっつり丼メニューまで、
一年を通して使えるレシピが64品!!
CMでも共演している、放送作家・鈴木おさむ氏と結婚して、今年でちょうど10年。
母から実家の味を受け継ぎ、それを自分の家庭へ。
ヨメとして、大島家から鈴木家につなげる家庭の味を詰め込んだレシピ集。
結婚当初はパスタを水からゆでていたという、「超初心者」だった彼女でも作れるようになった簡単料理が64品。全国のヨメとヨメ候補に「一緒に成長しましょう」という思いを込めて送る、基本の「き」からおもてなし料理まで。大島にそっくりなお母さまとの夢のコラボも実現!

【本書構成】
・外れなし、鉄板!定番レシピ (10品)
・母から受け継ぐ我が家の味 (11品)
・春夏秋冬 毎日ごはん (43品)
・きほんのき~ダシの取り方、野菜の切り方、調理器具・カップなどの使い方、素材の保存方法